Kookboek met vegetarische en vegan recepten voor dagelijks gebruik. De inhoud richt zich op gerechten met een korte bereidingstijd van 15 tot 30 minuten, naast gedeelde gerechten en maaltijden voor het hele gezin. De nadruk ligt op eenvoudige bereiding met beperkte inspanning. Genoemde voorbeelden zijn misoboternoedels met tomaat en bosui, mapo tofu met paddenstoelen en hartige taartjes met prei, balsamico en kruidenroomkaas. De recepten zijn bedoeld voor doordeweekse kookmomenten en combineren plantaardige keuken met praktische toepasbaarheid.